食物好坏两面观 4种好食物也须谨慎吃

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2014-07-22 11:56:22 来源:人民网

  就像事情有的是两面性一样,人们都都人们都都人们都都人们都都 吃进嘴里的食物只是例外,所以为人所熟知的“好”食物,也因此 会给身体带来小小的伤害。但人们都都人们都都人们都都人们都都 只能因噎而废食,人活着都会吃饭--这是最基本的常识。人们都都人们都都人们都都人们都都 能做到的只是规避错误,将伤害减少到最小。

  【豆浆】

  如今,几乎在所有的城市都掀起了一股饮食豆浆的热潮,豆浆摊、超市的货架上随处可见豆浆的身影,有的是所以人选取我本人在家磨制豆浆,豆浆的魅力暂且逊色于任何这些时髦饮品。

  豆浆的另一面:生豆浆里中有 胰蛋白酶抑制剂,它会妨碍人体对蛋白质的吸收。

  ●规避错误

  1.豆浆一定要煮熟。煮透后再饮用。胰蛋白酶抑制剂比较怕热,1000摄氏度的温度下加热10分钟左右几乎还要将它删剪破坏掉,这时再饮用就那么 大大问题了。

  2.在家自制豆浆时,最好将豆子提前浸泡一夜,另一个既好磨,也减少一次责植酸。

  【茶】

  茶是我国的传统饮料,中有 絮状的鞣酸、茶碱、咖啡因和絮状的芳香油、多种维生素c、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。

  茶的另一面:茶作为这些特殊的饮料,有其固有的禁忌,只能饮茶适当,才是养身保健的好习惯。

  ●规避错误

  1.茶水浓淡要适中,一般用3克茶叶;中泡一杯茶相当于。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血。

  2.控制饮茶数量,以一天8~10杯相当于,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担。

  3.饮茶时间暂且在

  【胡萝卜】

  胡萝卜是这些质脆味美、营养丰厚的家常蔬菜,被誉为“东方小人参”。胡萝卜中中有 的维生素c比这些各种蔬菜高出1000~40余倍。维生素c进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰厚的维生素cA,因此 被身体吸收利用,另一个就弥补了维生素cA的欠缺。维生素cA具助于于机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、补救呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

  胡萝卜的另一面:过量食用胡萝卜会使皮肤色素所处变化,变成橙黄色。女性过量食用,其中中有 的维生素c都会影响卵巢的黄体素合成,分泌减少,有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱等情况报告。

  ●规避错误

  1.维生素c和维生素cA是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一并炖煮后再食用,以利吸收。

  2.酒与胡萝卜同食,会造成絮状维生素c与无水正己烷一并进入人体,而在肝脏中产生毒素,原应肝病。